Överst  |  Aktuellt  |  Fakta  |  Böcker/Texter  |  Länkar  |  Beställ
google
yahoo
bing
« Unni Drougge Sveriges bästa blogg »
Saker att sakna i Stockholm - Lisas Hembageri

Götgatan är asfalt och avgaser, fyllon och tiggare i en trögflytande smet från Skanstull till Folkkungagatan. På barerna luktar det våldsbrott och rohypnol, tobakshandlarna har flera sorters porrtidningar än cigarettmärken och i fönstren hos skoaffärer och klackbarer ligger dammet tjockt. Hundra meter öster ut ligger ett slags Ullared utklätt till Camden som handlarna döpt till Sofo där vanligt folk ser ut som rockstjärnor och rockstjärnorna kör barnvagn och lever ekologiskt. Mellan dessa stadsdelar ligger Lisas. Den sista lattefria zonen.

Lisa kommer till jobbet tidigt för att baka. Om hon vill baka grovt bröd gör hon det. I så fall är det grovt bröd till mackorna den dagen. Du kan inte välja. Vill hon baka nåt annat gör hon det, hon bakar alltid fantastiska kakor. Lisas bullar är godast i stan. Hon fjäskar inte.

Lisa gillar inte att man sitter med dator på hennes fik. Det är inte ett sånt ställe. Om någon gör det säger hon till. Många har svårt att ta det. Jag betalar, jag gör vad jag vill tänker de men Lisa har vissa regler om hur hon vill ha det. Lisa tar ingen skit.

Hon stänger klockan tre. Hon kan ju inte jobba dygnet runt.

Före jul kan man få macka med julskinka. Om man säger till kan man få den på hårt bröd.

Skrivet Sunday, April 26th, 2009 klockan 8:21 pm och handlar om saker att sakna i Stockholm. Du kan följa svar på inlägget via RSS 2.0. Du kan svara, eller lämna en trackback till din egen sida.

6 Responses to “Saker att sakna i Stockholm - Lisas Hembageri”

  1. Malin Says:
    April 27th, 2009 at 7:12 am

    Jag väntar fortfarande på inlägget om kaknästornet :)

  2. Herman Says:
    April 27th, 2009 at 12:22 pm

    Fan va skönt att det finns sådana ställen forfarande.

  3. Weman Says:
    April 27th, 2009 at 4:09 pm

    Underbart ställe. När jag intervjuade Stellan Skarsgård för en del år sedan tyckte han vi skulle gå dit.
    Barsk sak, den där Lisa.
    Kan möjligen föreställa mig att man tröttnar på hennes sätt om man går dit ofta.
    Nu gör jag inte det och kommer ihåg mitt andra besök där, en tidig morgon, av skäl jag inte minns.
    Det var jag, lite sopåkare, några taxichaffisar.
    Allt vad en drömmande skrivare önskar.
    Men du ser, Olle, du ska bara komma ifrån den där staden, så kommer du att skriva Den Stora Stockholmsromanen.
    Kärlek och andra avarter syns bäst på avstånd.

  4. Olle själv Says:
    April 27th, 2009 at 9:20 pm

    Kaknästornet får du vänta på!

    Lisa tröttnar man aldrig på. I så fall är man inte en sån som går dit ofta. Och de som inte vill gå dit ofta är sådana man vill slippa när man går dit. Ju oftare man går dit desto mer uppskattar men henne.

  5. Fridhed Says:
    April 28th, 2009 at 12:16 pm

    Om den där skinkmackan, får man västervikssenap på?

    Och det kommer dröja veckor innan jag får gammalsvenskan ur hufvudet.

  6. Thomas Melin Says:
    April 29th, 2009 at 4:39 pm

    Även jag saknar Lisas Hembageri. Något liknande finns inte i Göteborg, vad jag vet. Tyvärr.

Skriv med kärlek