 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
Matprojektet rullar vidare. Har skrivit en krönika till Sundsvalls tidning om saken som publiceras till helgen.
En fotograf kom hit för att ta en ny by line-bild. Det slutade med att Rossi satt på hans bil, i hans fotoväska, på mina axlar för att sedan riva mig blodig. Sen hamnade vi i hönsgården med höns på axlarna och överallt. Fotograf Christian fick något av en lantlig chock. men bilderna blev säkert roliga.
Igår gjorde jag friterade risbollar till lunch med överblivet ris och ströbröd och ägg.
– Detta skulle vi aldrig ätit om vi inte varit tvugna, konstaterade Charlotta som var ledig igår.
Salladen på äpple och squash med färsk oregano och rosmarin, med citron blev också god men lite slemmig i konsistensen. Till kvällen lagade jag polenta. Mycket dryg mat. 1 1/2 deciliter torrvara mättade hela familjen. Sen bakade jag bröd med russin, gojibär (varför köpte vi dem?), egna valnötter, solroskärnor och blandade mjölslattar. Blev kalas.Gott och mättande.
En missräkning har inträffat En stor påse kikärtsmjöl visade sig ha börjat mögla. Den tvingades vi kasta.
Moralen i projektet är god. Men, det är klart att det är lättare att överleva utan livsmedelskedjorna när man får sådana här fina presenter från sina vackra höns.
Skrivet Thursday, September 29th, 2011 klockan 10:29 am och handlar om Äta oss ur huset. Du kan följa svar på inlägget via RSS 2.0. Du kan svara, eller lämna en trackback till din egen sida.
